El Grupo Ibidem  es una empresa dedicada a la restauración. Está especializada en la celebración de encuentros familiares, comidas de empresa  y sobre todo en bodas.

Huerto la Torre, uno de los restaurantes  pertenecientes a la cadena, cuenta con una de las mejores cocinas propias, mediterránea y de autor, cocinada por auténticos especialistas en aderezar los platos más selectos. 

Encargada de diseñar, maquetar y redactar los textos de  3 libros de minutas para cada  uno de los Salones de banquetes: Huerto La torre, Santo Domingo y Jardines Venezia.